Strokovna ekskurzija LAS Srce Slovenije se je podala na območje LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe

V četrtek, 21. maja 2026, se je delegacija LAS Srce Slovenije odpravila na strokovno ekskurzijo v območje LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe. Dogodka v slikoviti deželi fižola, medu, medvedov in suhe robe sta se kot člana iz ekonomskega in zasebnega sektorja udeležila tudi podjetje Mizarstvo Kos (skupaj z Muzejem Lesarius) ter Turistično društvo Polšnik. Strokovna ekskurzija v LAS

Od ribniške tradicije do kočevskih okusov

Dan se je pričel na prenovljeni Škrabčevi domačiji v Hrovači, kjer so udeležencem postregli s pravo ribniško dobrodošlico z lokalnimi dobrotami. Na mizi je zadišalo po kruhu z namazom iz avtohtonega fižola ribnčana, pogačah s čebulo in štrudlju iz prosene kaše, ki mu domačini pravijo Ribnška povanca. Ogledali so si rojstno hišo Stanislava Škrabca in spoznali projekte LEADER/CLLD, ki ohranjajo nesnovno dediščino in lokalno kulinariko. Sledil je obisk Rokodelskega centra v Ribnici, kjer nadgrajujejo tradicionalne vsebine s sodobnimi pristopi. Udeleženci ekskurzije so se sprehodili skozi delavnici izdelovanja košar in lončevine ter slikovit muzej suhorobarstva, kjer so si ogledali tudi prikaz pletarstva. Po sprehodu mimo gradu in trga s cerkvijo sv. Štefana so se okrepčali v trški gostilni Mihelič.

Strokovna ekskurzija LAS Srce Slovenije se je podala na območje LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe
Prikaz pletarskega mojstra, ki pripravlja vitre za košare.

Popoldanski del jih je vodil v Podjetniški inkubator Kočevje, kjer so si ogledali predelovalni center. Prisluhnili so podjetniški poti udeleženke Štartaj Slovenija, Polone Šterk in njeni uspešni zgodbi o fermentiranem česnu. Ekskurzijo so nadaljevali v sodobnem prodajnem prostoru Zakladi Kočevske ob degustaciji lokalnih izdelkov, med katerimi ni manjkal zaščiteni kočevski med. V istem objektu so si z navdušenjem ogledali še Podstrešnico, odlično zaživelo second-hand trgovino, ki spominja na podstrešja naših babic. Gre za trajnostno naravnan projekt, ki spodbuja ponovno rabo. Posamezniki, ki tja prinesejo predmete, zanje sicer ne dobijo plačila, a s tem pomembno pomagajo okolju. Stvari gredo namreč nazaj v obtok (čeprav se kakšen dotrajan kos tudi zavrže).

Za piko na i in zaključek dneva pa je sledil še postanek v Urban Centru Ribnica. Ta predstavlja najnovejšo arhitekturno pridobitev v središču mesta ter deluje kot pomembno stičišče za druženje, kulturno udejstvovanje in coworking. Tam so si ob kavi in sladoledu ogledali tudi zanimivo razstavo o tradicionalnih kostelskih vzorcih.

Strokovna ekskurzija LAS Srce Slovenije se je podala na območje LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe
Ob ribniškem gradu smo spoznali bogato zgodovino Ribnice.
Misli in vtisi udeležencev

Ekskurzije niso le priložnost za spoznavanje krajev, temveč predvsem za neprecenljivo povezovanje in izmenjavo dobrih praks. Člani družine Kos so bili enotni, da je Razvojni center Srca Slovenije odlično opravil delo, tako pri organizaciji kot pri izboru destinacij.

  • Povezovanje in gradnja zaupanja: Jože Kos je izpostavil predvsem širši, strateški pomen takšnih srečanj. Na avtobusu se je namreč zbrala druščina izjemno aktivnih posameznikov iz občin Litija, Kamnik, Dol pri Ljubljani, Šmartno pri Litiji, Moravče in Lukovica. Mreženje med temi akterji je ključno za povezovalno delo pri prihodnjih projektih. Ob tem je še posebej izpostavil med-LAS-ovski projekt Lesena doba (izvajanje 2026–2027), pri katerem je spoznavanje ljudi, njihovega delovanja in okolja nujno za uspešno nadgradnjo. “Zaposleni na razvojnih centrih s svojo strokovnostjo pomagajo posameznim nosilcem projekta. In so ključni za povezovanje občine, države, različnih partnerjev in administrativno podporo. Spoznavanje teh ljudi skozi takšen dogodek pa prinese tudi nadgradnjo odnosov. Ti pa so pri ustvarjanju zaupanja zelo pomembni.”
  • Širjenje obzorij in medsektorsko sodelovanje: Njegova misel se odlično dopolnjuje z vtisi direktorice Mizarstva Kos, Petre Kos, ki je dogodek prepoznala kot izjemno stičišče javnega, gospodarskega in nevladnega sektorja. Spoznavanje slovenske kulturne dediščine in lokalnih zgodb toplo priporoča vsem. “Prav presenečeni boste, koliko razvoja se dogaja po Sloveniji”.  Ter dodala: “Izmenjali smo si različne poglede in ideje ter s tem nadgrajevali odlična partnerstva ali se povezovali za nova sodelovanja.”
  • Navdihujoče lokalno okolje: Da se razvoj na terenu resnično čuti, je potrdila tudi Breda Kos. Poleg odlične energije med udeleženci jo je osebno najbolj navdušil opazen razvoj Ribnice. “Polna je lesenih objektov, urejeno mesto z izjemno prijaznimi vodiči.” Kot še eno pozitivno točko je izpostavila obisk pri pridelovalki česna Poloni Šterk. “Podjetniški inkubator v Kočevju je odlična podpora mladim podjetnikom, ki začenjajo svojo pot.” Ter potrdila, da morajo sodobne kmetije poiskati pot do razvoja inovativnih produktov. In prav testiranje v podpornih podjetniških okoljih je ključno za njihov uspeh na trgu.
Strokovna ekskurzija LAS Srce Slovenije se je podala na območje LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe
Podstrešn'ca, trgovina z odsluženimi izdelki in rabljenimi oblačili po nizki ceni.
Trdni spoji za uspešne projekte

Strokovna ekskurzija po območju od Turjaka do Kolpe je ponovno dokazala, da so trdni spoji med lokalnimi akterji in učenje iz dobrih praks tisto pravo »srce lesa«, ki daje moč in stabilnost napredku slovenskega podeželja. Odkrivanje bogate dediščine, inovativnih podjetniških idej in lokalne kulinarike ni zgolj dodalo novih letnic znanja našim udeležencem, temveč je stesalo masivne temelje za prihodnja sodelovanja. Tako kot se pri mojstrsko izdelanem kosu pohištva do milimetra natančno prilegajo posamezni leseni elementi in mizarske vezi, tako so se na tej poti prepletle naše vizije. Z novim navdihom smo odločeni, da skupaj izrezljamo še uspešnejše zgodbe in projekte.

Foto: Jože in Petra Kos, Mizarstvo Kos