{"id":34394,"date":"2026-05-25T11:25:37","date_gmt":"2026-05-25T11:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mizarstvo-kos.si\/?p=34394"},"modified":"2026-06-02T11:28:18","modified_gmt":"2026-06-02T11:28:18","slug":"strokovna-ekskurzija-v-las-po-poteh-dediscine-od-turjaka-do-kolpe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mizarstvo-kos.si\/sl\/ekskurzija\/strokovna-ekskurzija-v-las-po-poteh-dediscine-od-turjaka-do-kolpe\/","title":{"rendered":"Strokovna ekskurzija v LAS Po poteh dedi\u0161\u010dine od Turjaka do Kolpe"},"content":{"rendered":"

V \u010detrtek, 21. maja 2026, se je delegacija LAS Srce Slovenije odpravila na strokovno ekskurzijo v obmo\u010dje LAS Po poteh dedi\u0161\u010dine od Turjaka do Kolpe<\/strong>. Dogodka v slikoviti de\u017eeli fi\u017eola, medu, medvedov in suhe robe sta se kot \u010dlana iz ekonomskega in zasebnega sektorja udele\u017eila tudi podjetje Mizarstvo Kos<\/strong> (skupaj z Muzejem Lesarius<\/strong>) ter Turisti\u010dno dru\u0161tvo Pol\u0161nik. Strokovna ekskurzija v LAS<\/span><\/p>\n

Od ribni\u0161ke tradicije do ko\u010devskih okusov<\/strong><\/b><\/span><\/span><\/h5>\n

Dan se je pri\u010del na prenovljeni \u0160krab\u010devi doma\u010diji<\/strong> v Hrova\u010di, kjer so udele\u017eencem postregli s pravo ribni\u0161ko dobrodo\u0161lico z lokalnimi dobrotami. Na mizi je zadi\u0161alo po kruhu z namazom iz avtohtonega fi\u017eola ribn\u010dana, poga\u010dah s \u010debulo in \u0161trudlju iz prosene ka\u0161e, ki mu doma\u010dini pravijo Ribn\u0161ka povanca<\/em>. Ogledali so si rojstno hi\u0161o Stanislava \u0160krabca in spoznali projekte LEADER\/CLLD, ki ohranjajo nesnovno dedi\u0161\u010dino in lokalno kulinariko. Sledil je obisk Rokodelskega centra v Ribnici<\/strong>, kjer nadgrajujejo tradicionalne vsebine s sodobnimi pristopi. Udele\u017eenci ekskurzije so se sprehodili skozi delavnici izdelovanja ko\u0161ar in lon\u010devine ter slikovit muzej suhorobarstva, kjer so si ogledali tudi prikaz pletarstva. Po sprehodu mimo gradu in trga s cerkvijo sv. \u0160tefana so se okrep\u010dali v tr\u0161ki gostilni Miheli\u010d.<\/p>\n<\/div>

\"Strokovna<\/span>
Prikaz pletarskega mojstra, ki pripravlja vitre za ko\u0161are.<\/div><\/div><\/div><\/div>

Popoldanski del jih je vodil v Podjetni\u0161ki inkubator Ko\u010devje<\/strong>, kjer so si ogledali predelovalni center. Prisluhnili so podjetni\u0161ki poti udele\u017eenke \u0160tartaj Slovenija, Polone \u0160terk<\/strong> in njeni uspe\u0161ni zgodbi o fermentiranem \u010desnu. Ekskurzijo so nadaljevali v sodobnem prodajnem prostoru Zakladi Ko\u010devske<\/strong> ob degustaciji lokalnih izdelkov, med katerimi ni manjkal za\u0161\u010diteni ko\u010devski med. V istem objektu so si z navdu\u0161enjem ogledali \u0161e Podstre\u0161nico<\/strong>, odli\u010dno za\u017eivelo second-hand<\/em> trgovino, ki spominja na podstre\u0161ja na\u0161ih babic. Gre za trajnostno naravnan projekt, ki spodbuja ponovno rabo. Posamezniki, ki tja prinesejo predmete, zanje sicer ne dobijo pla\u010dila, a s tem pomembno pomagajo okolju. Stvari gredo namre\u010d nazaj v obtok (\u010deprav se kak\u0161en dotrajan kos tudi zavr\u017ee).<\/p>\n

Za piko na i in zaklju\u010dek dneva pa je sledil \u0161e postanek v Urban Centru Ribnica<\/strong>. Ta predstavlja najnovej\u0161o arhitekturno pridobitev v sredi\u0161\u010du mesta ter deluje kot pomembno sti\u010di\u0161\u010de za dru\u017eenje, kulturno udejstvovanje in coworking<\/em>. Tam so si ob kavi in sladoledu ogledali tudi zanimivo razstavo o tradicionalnih kostelskih vzorcih.<\/p>\n