{"id":24890,"date":"2024-10-21T10:54:36","date_gmt":"2024-10-21T10:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mizarstvo-kos.si\/?post_type=avada_portfolio&p=24890"},"modified":"2024-10-21T12:47:51","modified_gmt":"2024-10-21T12:47:51","slug":"letna-kuhinja-modre-kave-obratuje-vse-letne-case","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/www.mizarstvo-kos.si\/sl\/projekti\/letna-kuhinja-modre-kave-obratuje-vse-letne-case\/","title":{"rendered":"Letna kuhinja “modre kave” obratuje vse letne \u010dase"},"content":{"rendered":"

\"Ob<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Letna kuhinja \u00bbmodre kave\u00ab obratuje vse letne \u010dase<\/h1><\/div>

S primerom dobre prakse, ki so ga udejanjila v poslovno skupino<\/a><\/strong>\u00a0povezana slovenska dru\u017einska podjetja za urejanje zunanjih prostorov, predstavljamo sprostitveni koti\u010dek gostoljubnih \u0160tajercev. Z lesenim nadstre\u0161kom pokrita terasa daje varen pristan aktivni dru\u017eini<\/strong>, saj tu do\u017eivlja veliko skupnih trenutkov. Modra hi\u0161a je z letno kuhinjo in jedilnico pridobila \u00bbkavni nasmeh\u00ab. Z detajli ladijskega ventilatorja, barskih stol\u010dkov in svetle\u010dih mornarskih vozlov, spominja na morski oddih. Kljub temu, da zunanji prostor ni ogrevan, inovativne leseno-steklene pomi\u010dne stene nudijo zavetje prilagojeno vremenskim vplivom jeseni<\/strong>, zime, pomladi in poletja. <\/strong>Letna kuhinja modre kave<\/span><\/p>\n<\/div>

\"Prej<\/span><\/div>

JESEN:<\/strong> Neob\u010dutljive delovne povr\u0161ine so okolje za spravilo ozimnice.<\/h2><\/div>

Sredi\u0161\u010de dogajanja je kuhinjski otok z dvignjenim to\u010dilnim pultom, ki je pomemben dru\u017eabni koti\u010dek med pripravo hrane, lahko tudi jutranja zajtrkovalnica. Vkuhavanje, vlaganje, kuha in peka sezonskih jedi, kot sta kostanj ali bu\u010dna juha, je prijetnej\u0161a s transparentnimi stenami, ki zadr\u017eujejo prepih in hlad. Pri tem sta v izjemno pomo\u010d prostoren delovni pult iz poliranega granita (viscont white), na katerega se lahko odlagajo vro\u010de stvari. Neuni\u010dljiv naravni kamen je mehansko in vremensko odporen, zaradi minimalne vpojnosti vode in neob\u010dutljivosti na svetlobo, pa ne potrebuje posebne nege. Unikatna vrtna garnitura in servirni vozi\u010dek sta z raz\u0161irjeno dru\u017ebo dobrodo\u0161la elementa udobja. Ob brezvetrju zahodna sen\u010dna krila odstremo in opazujemo jesenske barve cigarovca in \u010de\u0161nje.<\/p>\n<\/div>

\"Prej<\/span><\/div>

ZIMA: <\/strong>\u010cas za prazni\u010dna dru\u017eenja.<\/h2><\/div>

Kraj\u0161e dneve in manko son\u010dne energije lahko nadomestimo z ognjem \u2013 virom toplote in svetlobe, ustvarjene v vrtnem kaminu. Plamen je v preteklosti igral klju\u010dno vlogo pri zbiranju ljudi, v dana\u0161njem \u010dasu pa je razlog za pre\u017eivljanje skupnega prostega \u010dasa in simbol krepitve medsebojnih odnosov. Odprto kuri\u0161\u010de omogo\u010da pripravo zimskih obrokov, kot so enolon\u010dnice s kislim zeljem in repo, ajmoht, gola\u017e ali ri\u010det, tudi peko kruha in poga\u010de izpod peke. S pomo\u010djo prenosne kuhalne plo\u0161\u010de se (p)ogrejemo s toplim \u010dajem, kuhanim vinom ali vro\u010do \u010dokolado. Letna jedilnica s 13-imi sedi\u0161\u010di lahko v trenutku postane prostor za prazni\u010dna dru\u017eenja ali oku\u0161evalnica pripravljenih sladic na odprtem ognju.<\/p>\n<\/div>

\"Prej<\/span><\/div>

POMLAD: <\/strong>Spomladansko prebujanje z naravo.<\/h2><\/div>

Iz notranjih prostorov kukamo navzven in prejemamo prilo\u017enosti, da se pove\u017eemo s svetom okoli nas. To je \u010das za prve dru\u017einske obroke na prostem in pripravo sve\u017eih jedi iz lokalnih sestavin (\u010dema\u017eeva juha, pe\u010deni \u0161parglji). \u010ce opravljate delo na daljavo, lahko v toplih dnevih slu\u017ebujete v mirnem zavetju narave. Za bistre misli poskrbi navdihujo\u010d zunanji prostor, zato aktualne postanejo tudi \u0161olske doma\u010de naloge, risanje ali ustvarjanje na sve\u017eem zraku. Z uporabo steklenih in lesenih pomi\u010dnih sten je zmanj\u0161an vpliv vetra, kar pove\u010duje bivanjsko udobje.<\/p>\n<\/div>

\"Kombinacija<\/span><\/div>

POLETJE: <\/strong>Sezona \u017earjenja in pitja ledene kave.<\/h2><\/div>

Pomi\u010dne stene omogo\u010dajo odpiranje kuhinje in stik z naravo. Ob popoldanskih pripekah lesena sen\u010dila zaustavijo vro\u010dino, oblika letvic pa poskrbi za preto\u010dnost zraka. Osr\u010dje priprave hrane je vrtni kamin, od pe\u010denja na \u017earu do peke v sa\u010du. Svoje goste lahko na dru\u017einskem pikniku o\u010darate tudi z ledeno modro kavo, pripravljeno iz \u010daja cvetov metuljastega graha, ki je v kombinaciji s kavo in spenjenim mandljevim mlekom unikatna izku\u0161nja za brbon\u010dice in o\u010di. V ajurvedi modremu \u010daju pravijo \u00bb\u010daj za mo\u017egane\u00ab, saj bla\u017ei stres, izbolj\u0161uje spomin in krepi odpornost. Tako na modro kavo spominjajo\u010da letna kuhinja<\/a>, nudi sprostitvene u\u010dinke povezovanja z naravo, najdra\u017ejimi in s samim seboj. Opazovanje son\u010dnih zahodov pa je popoln zaklju\u010dek dneva, ki zdru\u017euje \u010dutno izku\u0161njo narave, okusov in miru.<\/p>\n<\/div>

\"Barvni<\/span>
Barvni toni od bele kave, toplega lesa in svetlo modre ustvarjajo prijetno vzdu\u0161je doma\u010dnosti, izbolj\u0161ajo koncentracijo, delujejo osve\u017eujo\u010de in sprostitveno. (Foto modre kave: ohsweetcups.com) <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Bi tudi va\u0161a okolica potrebovala popolno preobrazbo?<\/h5>\n

Na\u0161a skupina povezanih strokovnjakov vam bo z veseljem pomagala z lesenimi in celostnimi re\u0161itvami za va\u0161 dom.<\/p>\n<\/div>

Kontakt<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>

Recept za modro kavo (Blue latte)<\/strong>\u00a0uporablja \u010daj iz cvetov metuljastega graha (Clitoria ternatea), ki daje naravno modro barvo in dodaja blag, zeli\u0161\u010dni okus.<\/p>\n

Sestavine:<\/strong><\/p>\n